雑穀入りのミネストローネ ランチプレートの左にあるのは白身魚風  たかきびで作ったハンバーグ!
                                        もちろん白身魚を見立ててこれも雑穀で作ってありますよ!

スタッフでもある妹と早稲田にある未来食レストランでミーティング!

妹も私と同じ20代半ばからヨガ指導や占い、セラピー、テルミー療術師など様々やってきましたが、もう4~5年ほど前になるでしょうか?

カナダへ行った折に、ちょっとした出来事から体調を崩しエネルギーバランスも崩し、様々試してみたのですがなかなか元気にならず…

たまたまFBで目に入った未来食(私は30代の頃に出会っていた本)にピン!と来たらしく、自然食の店で手に取ったらパワーがすごくそれから雑穀を毎日の食事に積極的に取り入れ、妹は2週間で元気に復活しました!

私も仕事柄で心~体まで扱いますので、まだまだ勉強しなければならない分野は数多くありますが、氣功やヒーリング、ヨガの生徒さんにも日常毎日食べる食の大切さを伝えていけたらと思っています。

チゴ入りティラミス!    桜の香り豊かな葛餅入りパフェ!

ここの凄い点は、乳製品・卵・砂糖一切使用していないということです!すべて雑穀で作らているんですよ。

雑穀を毎日食べて早や3か月経ちますが、初めて食べた時の感動は美味しいを通り越して、ヨガで得た至福と似ており、いや~第7チャクラを飛びぬけていきましね。(笑)

つまりそれほど凄いスーパーフードだという事です。(残念ながらスーパーにある雑穀の中には良くない物があります。手に取っみると体のエネルギーが下がっていきます。自然食品の物を購入した方ががいいでしょう。)

最近、TPPの問題から遺伝子組み換え食品が更に日本の米に侵入しつつあるらしいと言う情報を知り事の重大さを日々感じています。
かなり以前にNHKのBSドキュメンタリーでモンサントの事を知って以来、ついこの間、船瀬塾の講座で話を聞くと遺伝し操作をしてとんでもない物を作り上げている事実を知りました。

私達日本人は目覚めなければならない!って感じます。

私達の日本人の中に流れている血やDNAには、身土不二の教えがあるように日本食が体に負担をかけず元気になる源で病気にならない体を作っていく予防医学に繋がると思っています。